蠶蛹水解生產線--以水解度和多肽得率為評價指標,研究了中性蛋白酶對脫脂蠶蛹蛋白的酶解工藝。
蠶蛹水解生產線--采用單因素與響應面優化設計,得出*佳酶解工藝條件為:酶解溫度56℃、酶解液p H 7.7、加酶量3.9%(質量分數)、料液比1∶12(g/m L)、酶解時間2 h。在此優化試驗條件下,蠶蛹蛋白水解度和多肽得率的預測值分別為24.94%和72.16%,實際值則分別為24.22%及70.61%,與模型預測值吻合。此工藝可推廣應用于蠶蛹蛋白多肽產業化生產的備選工藝。
金宗企業擁有專業的生產研發團隊，并與廣東工業大學等科研院校成立研發基地，提供技術*持，有完善的自動化加工裝備和專業的生產技術團隊，按照ISO9001-2015質量管理體系進行設計與生產。專業的工程安裝團隊，為用戶提供良好的工和安裝，高效的售后服務技術團隊，為用戶提供快速周全的售后保障。
公司取得了“壓力容器食品事業部"資質，“壓力管道安裝"資質，“國家高新企業"，擁有十項廣東省高新技術產品、數十項實用新型和計算機軟件著作專*，產品通過歐盟CE認證。企業連續多年被廣東省工商局評為“廣東省守合同生信用企業"，獲得世界各地用戶的廣泛好評。
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