反應釜的基本用途與食品事業(yè)部工藝

反應釜廣泛運用在制藥、食品、化工、石油、橡膠、農(nóng)藥等領(lǐng)域，是用來完成硫化、硝化、氫化、烴化、聚合、縮合等工藝過程的壓力容器。 

反應釜有大有小，作用也是不同的。例如在理化上用的反應釜是為了分析結(jié)果用的，所以體積較為小；在工業(yè)上用的反應釜，是為了進行多種多樣的化學反應,所以會選用體積較大的反應釜。

反應釜的加熱方式一般有5種，分別是：夾套熱載體電加熱，外半管蒸汽加熱，外半管導熱油加熱，熱水加熱，紅外線加熱等。反應釜的材質(zhì)也有多種，有碳錳鋼、不銹鋼、鋯、鎳合金及其它復合材料。為了避免反應釜與鍋內(nèi)物質(zhì)發(fā)生化學反應，制作反應釜的材料必須采用性能較為穩(wěn)定的，以免引發(fā)不必要的麻煩。

反應釜可根據(jù)工作方式分為常壓反應釜、正壓反應釜、負壓反應釜；根據(jù)材質(zhì)分為碳鋼反應釜、不銹鋼反應釜、搪瓷反應釜、鋼襯反應釜；根據(jù)熱載體可分為夾套反應釜，外盤管反應釜，內(nèi)盤管反應釜。

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